Prodotti · Vendita diretta
Quello che produciamo,
direttamente da noi
Latte per la filiera Grana Padano DOP, erba e fieno, fiori stagionali, legna da ardere. Produzione propria, vendita diretta, senza intermediari.
Filiera latte
Grana Padano DOP
Il latte prodotto dalla nostra mandria viene conferito quotidianamente al caseificio convenzionato per la produzione di Grana Padano DOP. È la nostra produzione principale: ogni litro porta con sé il lavoro di due persone e 16 ettari di campi.
La DOP impone parametri precisi su cellule somatiche, carica batterica e composizione del latte. Li rispettiamo con analisi periodiche.
Non vendiamo latte direttamente: la filiera prevede la trasformazione in caseificio. Il Grana Padano della zona include, con ogni probabilità, latte prodotto qui a Rodigo.
Caratteristiche
DOP certificata
Conformità al disciplinare Grana Padano
Conferimento quotidiano
Latte fresco, raccolta giornaliera
Alimentazione controllata
Mais, erba medica e soia prodotti in cascina
Monitoraggio qualità
Analisi periodiche su composizione e igiene
Disponibilità stagionale
Primo taglio — maggio
Erba medica pregiata, alto contenuto proteico. Ideale per bovini e equini.
Secondo taglio — luglio
Fibra più fine, ottima per conigli e piccoli animali.
Terzo taglio — settembre
Foraggio autunnale, disponibilità variabile in base alle condizioni climatiche.
Vendita a balloni cilindrici e balle quadre. Consegna locale su accordo.
Vendita diretta
Erba medica e fieno
L'erba medica è la seconda coltura per importanza della nostra rotazione. Falciata in tre turni stagionali, viene essiccata e pressata in cascina.
Non lavoriamo con piattaforme o distributori: chi vuole il fieno ci chiama, concorda la quantità e viene a caricare.
Richiedi disponibilitàVendita diretta
Legna da ardere
Legna di pianura padana — pioppo, robinia, qualche ciliegio selvatico — tagliata, spaccata e stagionata in cascina. La nostra viene lasciata asciugare almeno un'estate prima di essere venduta.
Vendiamo a chi è nelle vicinanze di Rodigo. Consegna su accordo per quantità significative.
Contattaci per la legnaDisponibilità
Pronta in autunno
Legna già stagionata disponibile da settembre.
Vendita a quintale o metro cubo
Quantità minima e modalità di consegna concordate direttamente.
Essenze locali
Pioppo, robinia e altre essenze della pianura padana. Buona resa calorica.
Disponibile online
Prodotti nello shop
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